甜椒：维生素C含量比茄子、番茄还高，含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘；黄瓜：含有的葫芦素、黄瓜酸能帮助肺、胃、肝排毒，它具有利尿作用，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素；鸡肉：蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。